本報訊 記者 劉曦 昨日，我市召開市區開展家禽“集中屠宰、生鮮配送、冷鏈上市” 工作推進會。記者獲悉，我市將于本月26 日起，在試點區實行家禽生鮮上市，試點區域的所有農貿市場、商場超市和餐飲服務單位等各類經營場所取消活禽交易。

根據去年8 月市政府下發的《河源市區開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 工作方案》，源城區東至東江東岸，南至桂山旅游大道，西至西環路、京九鐵路，北至源城區與東源縣邊界的范圍劃為市區家禽經營限制區，市區人口最密集的東至東江西岸，南至河紫路，西至河源大道，北至建設大道的范圍為試點區，明年1 月起，市區家禽經營限制區內全部實行生鮮上市。

據統計，試點區域有13 個農貿市場，即中心市場、古亭市場、公園市場、衛星市場、上角市場、永安集貿市場、東華市場、新風市場、東埔市場、興源綜合市場、四伙計農貿市場、文昌市場、群豐市場，市場及周邊的活禽經營戶約有168 家。在實施家禽生鮮上市后，試點區域內的活禽經營戶不允許再經營活禽銷售。我市將積極引導活禽經營戶開展轉型升級、退市或轉市等工作，政府將給予適當補貼或協調安排試點區域外其他市場。

在家禽供應環節上，市區規劃設置屠宰廠1 個，選址在源城區高埔崗河埔大道邊食品工業園廣東三友東瑞食品有限公司生產廠區內，規劃建設面積約4000 平方米，目前正在建設中。在市區屠宰廠竣工投產前，將由其他企業以代理屠宰或供應生鮮家禽的形式為市區市場提供生鮮家禽。

市長彭建文指出，要全面落實省政府2 月底前實施市區家禽生鮮上市的工作任務，加快市區屠宰場的建設工作，做好過渡期家禽供應，切實解決經營者的后顧之憂，強化市場監管，加強宣傳引導，千方百計完成目標任務。