本報訊（記者 吳志堅）民以食為天，食以安為先。記者昨日從市食品安全委員會工作會議上獲悉，從8 月起至年底，我市將組織市食安會成員單位，在全市范圍內開展一次食品安全專項整治行動，重點整治地溝油、瘦肉精、肉制品、糧油、食品非法添加等群眾關心的熱點難點問題。

     我市作為食品生產經營大市，但食品企業“低、小、散”的問題仍比較突出，食品生產經營中無證無照、濫用添加劑、農獸藥殘留超標等現象依然存在。為切實做好我市食品安全工作，會議提出，從今年8 月起至年底前，市食安會成員單位要在全市范圍內開展一次聲勢浩大的專項整治行動，重點整治地溝油、瘦肉精、肉制品、糧油、食品非法添加等群眾關心的熱點難點問題，通過剛性執法、重點治亂，把專項整治和綜合治理向更廣的領域縱深推進。

     會議強調，檢查活動務必注重實效，要把檢查和整改結合起來，堅決防止形式主義；要把檢查和責任結合起來，堅持誰負責誰檢查、誰檢查誰簽字原則，嚴格落實責任追究；要變事后追究為事前嚴查，對排查出來的重大隱患實行掛牌督辦制度，將整改責任進行分解，落實到人。

     據悉，我市2012 年食品安全工作扎實推進，總體形勢良好。特別是在“三打”行動中，我市共搗毀食品安全違法犯罪窩點230 個，立案查處案件2645 件，大案要案57 宗，涉案金額2351 余萬元。此外，我市建立的食品安全風險監測點覆蓋了6 個區域，所覆蓋人口占全市常住人口數的64.4%；全市各有關食品安全監督部門建立了食品安全示范點442個。