蔬菜被雨水沖刷后露出了根須，并開(kāi)始腐爛。

      近段時(shí)間以來(lái)，受連續(xù)降雨影響，市區(qū)周邊的臨江、埔前等地的蔬菜種植基地，出現(xiàn)大片葉菜開(kāi)始腐爛的現(xiàn)象。臨江、埔前等地是市區(qū)蔬菜的主要供應(yīng)地，受其影響，新市區(qū)各大市場(chǎng)上的葉菜成為稀有蔬菜，價(jià)格飆升到了近10 元每公斤，而其他蔬菜每公斤也普遍上漲兩元左右。

      大片葉菜被泡爛

      前天，記者來(lái)到紫金縣臨江鎮(zhèn)的興仔記菜場(chǎng)看到，暴雨過(guò)后，菜地里的菜已奄奄一息，大片的菜心葉子開(kāi)始腐爛，另一些被暴雨吹打過(guò)的莧菜也是東倒西歪地趴在地上。

      “當(dāng)時(shí)，水漫過(guò)了大腿，新播種的菜心苗幾乎都被雨水泡死了�！痹摬藞�(chǎng)經(jīng)理?xiàng)顫扇葜钢�不遠(yuǎn)處的一塊菜地告訴記者，16 日的那場(chǎng)暴雨，地勢(shì)相對(duì)低洼的菜地全部被淹沒(méi)，直到第二天夜里，水位才慢慢退下來(lái)。退水后，楊澤容發(fā)現(xiàn)，上千畝的菜地，有三分之一被水泡了，播下的種子也全部被沖走了，長(zhǎng)出了嫩牙的菜苗則直接被雨水泡死。平時(shí)一畝地能收成2000 多斤的菜心，這次全被雨水沖刷倒在了地里，已經(jīng)開(kāi)始腐爛。

      “為減少損失，只能請(qǐng)工人到菜地里搶收，把沒(méi)腐爛的菜心一棵棵挑出來(lái)。”楊澤容說(shuō)，目前平均每畝地估計(jì)最多只能收回400 斤，造成的損失超過(guò)百萬(wàn)元�！叭绻�蔬菜也能上保險(xiǎn)該多好。”楊澤容告訴記者，她去年咨詢過(guò)幾家保險(xiǎn)公司。保險(xiǎn)公司表示，目前只能給菜場(chǎng)內(nèi)的固定資產(chǎn)辦保險(xiǎn)，菜地上的附著物沒(méi)法投保。

     菜農(nóng)已著手翻土重種

      與興仔記菜場(chǎng)狀況相似，在該鎮(zhèn)梧峰村和埔前鎮(zhèn)的一些蔬菜基地也未能幸免。在梧峰村種了3 年蔬菜的老王告訴記者，這里有來(lái)自廣西、江西等地的菜農(nóng)約50 多戶，每戶種菜3 到6 畝。“我一般都是白天打理菜地，半夜起來(lái)收菜，趕在天亮前拉到市區(qū)的中心市場(chǎng)，批發(fā)給菜販�！崩贤跬�著全部爛在地里的小白菜，一臉無(wú)奈地說(shuō)，這場(chǎng)雨，將讓他至少半個(gè)月內(nèi)無(wú)法與菜販交易。正常情況下，這些小白菜再過(guò)兩天就能上市。

      和老王相比，其他的菜農(nóng)盡管也很無(wú)奈，但還是懷著樂(lè)觀的心態(tài)，開(kāi)始著手處理爛在地里的蔬菜�！斑@些菜葉子又爛又黃，是不會(huì)有人要的了�！辈宿r(nóng)老覃告訴記者，本地菜場(chǎng)的蔬菜多為露天種植，按正常情況，菜場(chǎng)遭遇連續(xù)的雨水沖刷后， “本地菜”只能維持本地市場(chǎng)的5至 10天的正常供應(yīng)。等到天晴時(shí)，才能重新翻土播種。而一些剛剛播下種子的菜地，受雨水沖刷，發(fā)芽率往往達(dá)不到一半，如果想要收成，通通都得挖出來(lái)重新種。

      市場(chǎng)難覓葉菜蹤影

      昨日，記者走訪市區(qū)興源市場(chǎng)和一些大型超市發(fā)現(xiàn)，瓜果類要比葉菜類多得多，而在暴雨中受災(zāi)嚴(yán)重的菜心、芥菜、小白菜等品種，在市場(chǎng)內(nèi)幾乎很難找到。個(gè)別有在賣菜心、小白菜的攤檔，價(jià)格都在近10 元每公斤。興源市場(chǎng)一菜販告訴記者，雨后都很難批發(fā)到菜心、小白菜，其他蔬菜的價(jià)格普遍上漲了兩元左右每公斤。

      按照菜農(nóng)掌握到的規(guī)律，連續(xù)的降雨將直接影響蔬菜長(zhǎng)勢(shì)和收成，如果接下來(lái)繼續(xù)下雨，菜農(nóng)將無(wú)法重新播種；如果緊接著氣溫過(guò)高，也不利于蔬菜生長(zhǎng)。有菜農(nóng)預(yù)計(jì)，市區(qū)蔬菜價(jià)格要回落到正常的價(jià)格，還需一段時(shí)間。

      在本地菜場(chǎng)產(chǎn)量大幅減少的情況下，為保證本地市場(chǎng)蔬菜的供應(yīng)，一些菜販會(huì)考慮從外地調(diào)運(yùn)蔬菜，但只能保證市內(nèi)一些大型酒樓、超市和部分菜市場(chǎng)的供應(yīng)。而外地菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，會(huì)產(chǎn)生一定的損耗，當(dāng)中這筆運(yùn)輸、人工和損耗等費(fèi)用都會(huì)讓蔬菜成本變高，從而導(dǎo)致菜價(jià)上漲。

      本報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 陳偉新 文/圖