本報訊（記者 謝素德）自6 月起，廣東將實行活禽市場“一月一休市”的統一休市制度。近日，廣東省防控人感染H7N9 禽流感工作領導小組辦公室發出防控 H7N9 專家組建議：活禽批發市場實行每月一休，每次連續休市2 天；活禽零售市場每月一休，每次休市1 天。記者昨日從我市工商部門獲悉，在接到省里的正式文件部署后，我市也將在嚴格落實活禽市場“一日一清洗，一周一消毒”的基礎上，實行“一月一休市”的休市制度。

      據悉，本月初，我市已經對75 個活禽經營市場、346 戶市場內活禽經營戶、292 戶市場外活禽經營戶分批進行了停業一天消毒。市工商部門表示，除認真落實活禽交易市場的清潔消毒工作外，我市還加強了日常監管工作，嚴把活禽入市關，監督市場開辦者、禽類經營者落實進貨查驗、索證索票、臺賬等管理制度，保障禽類及其產品來源合法和可追溯。同時，明確商場超市不準經營活禽。

      省專家組表示，從長遠防控禽流感的目標考慮，應推行活禽“集中屠宰、就近屠宰、冰鮮上市”。現階段不具備條件的城市，倡導活禽零售實行“存欄”、“宰殺”和“交易” 隔斷的“兩房一廳”模式，特別是地級以上市城區范圍應盡早實施。同時呼吁民眾改變喜食活禽的習慣，提倡消費更為安全的冰鮮禽肉產品。

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      “溫氏”啟動風險基金 與養殖戶共渡難關

      本報訊（見習記者 陳偉新）自我國出現H7N9 疫情后，禽畜需求量急速下降，養殖戶的利益受損。昨日，記者從連平縣相關部門獲悉，溫氏集團忠信分公司日前啟動了風險基金，及時回收肉雞，最大限度地保障養殖戶利益。

      據了解，進入4 月份以來，該公司的肉雞銷售量價齊跌，經營出現了巨大的虧損。為了應對 H7N9 禽流感帶來的行業危機，最大限度地保障養殖戶的利益，該公司日前啟動了風險基金，按照與合作養殖戶簽訂的協議定價，及時回收肉雞，與養殖戶共渡難關。此外，該集團在4 月初果斷做出減少30%雞苗量的決定，保證了經營的主動權，在一定程度上減少了虧損。同時，該公司主動出擊，按照各有關規定開展疫情排查、防控等工作，并對出售的每批活雞進行了血型抽樣。