本報(bào)訊 據(jù)新華網(wǎng)消息，記者前日從上海市食藥監(jiān)局獲悉，因經(jīng)銷的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的乳蛋白深度水解配方中，硒的檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽的明示值，上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有限公司被浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局立案調(diào)查。

7 月18 日，國家食藥監(jiān)總局通 告了3 批次不合格的特殊醫(yī)學(xué)用途 配方食品。其中，沈陽市沈河區(qū)米 米氏孕嬰用品店、沈陽市沈河區(qū)新 新家妮母嬰用品店銷售的，標(biāo)稱由 上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有限公司（原產(chǎn) 國：荷蘭）經(jīng)銷的“藹兒舒”乳蛋白 深度水解配方（特殊醫(yī)學(xué)），硒檢出 值分別比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（0.7 微克/100 千焦）低37.4%、33.7%。

據(jù)介紹，硒元素是人體必需的 微量元素，對提高免疫力和預(yù)防癌 癥非常重要。我國強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《特 殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》規(guī) 定，硒含量要求為0.48 微克/100 千 焦至1.9 微克/100 千焦。同時(shí)，我 國強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用 食品標(biāo)簽》規(guī)定，營養(yǎng)成分的實(shí)際 含量應(yīng)不低于標(biāo)示值的80%，并應(yīng) 符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。因此， 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品中硒 的技術(shù)要求最小值應(yīng)不低于標(biāo)示 值的80%，且含量要在0.48 微克/ 100 千焦至1.9 微克/100 千焦的范 圍內(nèi)。

記者從上海市食藥監(jiān)局了解 到，上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有限公司經(jīng) 銷的兩批次不合格乳蛋白深度水 解配方，生產(chǎn)日期分別為2016 年1 月14 日和1 月15 日，規(guī)格為400克/ 罐。經(jīng)浦東新區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)查，1 月14 日這批，上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有 限公司共購入10290 罐（4116 公 斤），售出10265 罐（4106 公斤），召 回40罐，剩余產(chǎn)品已下架封存；1 月 15 日這批，共購入9888 罐（3955 公 斤），售出9878 罐（3951 公斤），召回 95罐，剩余產(chǎn)品已下架封存。