清明將至，關于吃艾粄這個節日的習俗，你知道多少呢？大家是否只想到祭奠掃墓這一項傳統習俗呢？其實，河源人的清明習俗還蠻豐富的，不僅有踏青、掃墓，還有吃艾、插柳等多種習俗。

掃墓

作為擁有2500 多年歷史的中國傳統節日，清明節最重要的習俗就是掃墓了。在河源，掃墓分為春祭和秋祭，而清明節，是最多市民祭祀的日子。

每年清明節整修一下祖先的墳墓，給他們供奉一些祭品，這是掃墓最重要的兩部分內容。在鄉下，整修墳墓的做法主要是清除雜草、培添新土，然后再焚香、放鞭炮、鳴炮，并擺放酒食果品，目前也有部分人選擇鮮花祭掃、無煙祭掃；而在市區的殯儀館、墓園，隨著“文明祭祀”的推行，更多的市民選擇鮮花祭掃，還有小部分市民選擇網上祭掃。另外值得一提的是，雖然清明節又被稱為寒食節，講究禁火，不過在我市，禁火并未被大家接受，多數家庭照常燒火做飯。

踏青

春天萬物復蘇，野外一片生機勃勃。而處于仲春與暮春之交的清明節，也是人們進行踏青休閑的好時節。

踏青，又叫春游、探春、尋春，此習俗先秦時已形成。于花草返青的春季，結伴到郊外原野遠足踏青、“拈花惹草”，并進行各種游戲、放風箏……著實也為生活增添了樂趣。目前，近市區的萬綠湖畔、蘇家圍、桂山、筆架山等地，都已成為人們踏青的好去處。

吃艾粄

“看著嫩綠的艾草，忍不住親自動手制作艾粄……”連日來，在微信朋友圈曬艾粄的市民不在少數。艾粄，又被稱為“清明粄”，是一種美味的漢族傳統小吃。

客家人有句俗語“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。這是因為，清明前后雨水多、濕氣重，艾草這時候的長勢最好，且其具有祛濕補氣之功效，于是，在這個時節到野外采摘艾草制作艾粄，是不少市民的好選擇。不過，且不論艾草的健胃消食和散寒除濕作用，就艾粄那清香中帶點苦味、苦中又含甘甜的味道，也確實令人回味無窮，無怪乎它能成為市民最愛的小吃之一。

插柳枝、桃枝

清明節，民間有插柳枝、桃枝的習俗。老人家說，清明也是鬼節，值此柳條、桃枝發芽時節，把柳枝、桃枝插在房屋外面，具有辟邪之用。

另外，清明前后，或春陽照臨，或春雨飛灑，種植樹苗成活率高、成長快，因此，有的市民還有清明植樹的習慣。

本報記者 劉影麗