本報(bào)訊 記者 劉曦 通訊員 黃海瀠 日前，為加強(qiáng)學(xué)校及其周邊環(huán)境食品安全監(jiān)管，市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市教育局開(kāi)展校園及周邊食品安全檢查活動(dòng)。據(jù)悉，此次檢查共檢查學(xué)校食堂及周邊經(jīng)營(yíng)戶38 家，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)6 份，下架不合格商品8 瓶，要求限期整改。

據(jù)悉，此次行動(dòng)主要針對(duì)學(xué)校飯?zhí)眉靶�園周邊200 米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)門店，主要檢查學(xué)校飯?zhí)米C照及管理制度情況、從業(yè)人員健康證明、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)貯存、餐具清洗消毒等是否符合要求，原材料進(jìn)貨索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品留樣等是否落實(shí)；校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶證照情況、索證索票，進(jìn)貨臺(tái)賬和有無(wú)銷售過(guò)期、變質(zhì)和“五無(wú)” 食品的違法行為。同時(shí)，檢查組還向經(jīng)營(yíng)戶傳遞食品安全的重要性，告誡經(jīng)營(yíng)者要守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，明確自己是食品第一責(zé)任人的法律意識(shí)，杜絕變質(zhì)、劣質(zhì)食品流入校園和商店。通過(guò)此次檢查，有效清理整頓校園周邊食品安全環(huán)境，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)單位法制意識(shí)，使學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。