本報訊 記者 戴昉  說到檸檬，不少朋友就想起檸檬富含豐富的維生素C 及具有美白的功效。不過，檸檬的功效遠不止這些，據了解，檸檬是蕓香料柑桔屬的常綠小喬木，檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，還含有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮苷等成分。從中醫的角度來說，檸檬性溫，具有止渴生津、祛暑疏滯、養肝排毒、健胃健脾、潤肺止咳、調劑血管通透性等功效。

在連平繡緞鎮小坑生態農業產業園，這里種植著2000 畝的檸檬，是集檸檬種植、深加工、銷售完整的產業鏈。據了解，備受市民青睞的群聯檸檬果汁飲料便是從這個農業產業園生產出來的。

“我們有自己的實驗室進行研發新品和檢測產品。在上市前，我們先進行了很多嘗試。首先要解決的是口感關。目前市面上的檸檬味飲料，大多數是碳酸飲料，而且還添加了很多食品添加劑。因此，我們采用鮮果榨汁，并且沒有添加香精和色素。”公司經理曾杰說，現在的人越來越關注健康與養生，消費者不僅希望飲料好喝，更期待飲料健康；而群聯檸檬果汁飲料正是適合休閑、運動和放松的健康伙伴。