據(jù)京華時(shí)報(bào)消息，為了不讓自家孩子輸 在起跑線上，家長們都舍得掏錢。于是市面 上各類打著嬰幼兒、兒童標(biāo)簽的食品應(yīng)運(yùn)而 生：嬰兒食用油、嬰幼兒面條、兒童醬油、兒 童牛奶等，而凡是打出嬰幼兒、兒童牌的食 品總比同類商品賣得更貴。那么，嬰幼兒、 兒童食品真有想象中的那般美好嗎？

專家表示，家長在為孩子挑選食品時(shí)，不要盲目信服廣告、明星效應(yīng)以及品牌效應(yīng)。

兒童食品市場亂象叢生

為賣高價(jià)花樣百出。現(xiàn)在，市場上嬰幼 兒、兒童食品幾乎涵蓋各種品類，包括嬰幼 兒面條、嬰幼兒餅干等等，品類不下10 種。 這些打著嬰幼兒專用、兒童專用招牌的食 品售價(jià)不菲。很多家長認(rèn)為這些是為兒童 量身定制的，貴點(diǎn)也值。盡管兒童食品價(jià) 格比普通食品高出許多，但并沒有減少消 費(fèi)者的購買熱情。中國食品商務(wù)研究院研 究員朱丹蓬表示，從營銷角度而言，嬰幼 兒、兒童食品切中的是細(xì)分市場，同時(shí)其冠 以增加寶寶營養(yǎng)、有機(jī)食品等概念，讓很多 家長認(rèn)為其物有所值。中國家長的傳統(tǒng)就 是“給孩子最好的”和“不能輸在起跑線上” 的觀念，這也使得家長在購買嬰幼兒、兒童 食品時(shí)比較盲目。

造概念為營銷炒作。目前，市場上“嬰 兒水”也悄然興起，受到奶爸奶媽的追捧。 一些商家宣傳時(shí)強(qiáng)調(diào)“母嬰水”的特殊功效： 如某款嬰兒水宣稱產(chǎn)品能幫助保護(hù)寶寶心 臟，預(yù)防寶寶和媽媽便秘；某母嬰水則在宣 傳冊上注明可以緩解寶寶上火、便秘、拉肚 子、潰瘍等癥狀；每個(gè)品牌產(chǎn)品都號稱自己 的獨(dú)一無二，如某企業(yè)推出無菌嬰兒專用 水，主要涉及“行業(yè)無菌”和“礦物質(zhì)含量”。 專家介紹，強(qiáng)調(diào)特殊功能只是企業(yè)為了營銷 炒作。而“緩解”、“預(yù)防”等防治疾病的宣傳 屬違法行為，按照食品安全法規(guī)定，非藥品 是不能宣傳治療和預(yù)防功能的。專家還表 示，目前市場上存在的一些號稱嬰兒專用水 的產(chǎn)品更多的則是在魚目混珠。很多產(chǎn)品 往往是廠家使用普通成年人飲用的礦泉水 甚至是純凈水，然后換一個(gè)包裝，在宣傳中 印上嬰兒頭像，自稱寶寶專用水，配合與嬰 兒相關(guān)的描述后進(jìn)行銷售。

標(biāo)準(zhǔn)缺失監(jiān)管失范

針對嬰幼兒食品、兒童食品存在的亂 象，記者查閱相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)，目前我國標(biāo)準(zhǔn) 仍不健全。

記者發(fā)現(xiàn)，我國目前對嬰幼兒（0 到3 歲）食品監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)有《GB10765-2010 嬰 兒配方食品》、《GB10767-2010 較大嬰兒 和幼兒配方食品》、《GB10769-2010 嬰幼 兒谷類輔助食品》和《GB10770-2010 嬰幼 兒罐裝輔助食品》等標(biāo)準(zhǔn)，主要是針對嬰 幼兒配方奶粉、米粉和泥類輔食提出的， 對于嬰幼兒零食及一些其他類食品并沒 有涉及。

對于3 歲以上兒童的食品，也沒有找 到針對性的標(biāo)準(zhǔn)，其主要依據(jù)還是《食品安 全法》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 (GB2760-2014)等成人版法律法規(guī)。也就 是說所謂的兒童專用食品，比如兒童醬油、 兒童牛奶、兒童面條、兒童餅干等，其相關(guān) 針對性標(biāo)準(zhǔn)，目前基本空白。

朱丹蓬建議，國家有關(guān)部門應(yīng)盡快健 全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，將嬰幼兒食品、兒童食品納入 規(guī)范中，這樣才能讓嬰幼兒食品、兒童食品 多些安全，消費(fèi)者少些花費(fèi)，廠家也少些炒 作，多些誠信。

教你四招挑選兒童食品

那么，家長該如何給寶寶挑選食品 呢？食品與營養(yǎng)信息交流中心專家阮光鋒 表示，家長在為孩子挑選食品時(shí)，應(yīng)多注意 產(chǎn)品包裝、認(rèn)證標(biāo)志、成分說明、使用說明 等進(jìn)行甄別，不要盲目信服廣告、明星效應(yīng) 以及品牌效應(yīng)。“家長在選用兒童專用食品 時(shí)，切不可大意，不能只注意兒童、嬰幼兒 等字樣，而應(yīng)該更多地關(guān)注產(chǎn)品配料、成 分、配方，將其與普通食品仔細(xì)對比，探究 差異在哪，再去判斷是否符合孩子營養(yǎng)需 求。為了孩子的營養(yǎng)及安全，家長可以自 己動(dòng)手做營養(yǎng)餐，既美味又健康。

阮光鋒還給出四點(diǎn)建議：1、盡量選擇 天然成分的嬰幼兒、兒童食品。制作材料 最好是新鮮蔬菜、水果、肉蛋類等，對于一 些高脂肪、高糖、高鹽等食品盡量少買。

2、選擇嬰幼兒、兒童食品要關(guān)注適齡 性。嬰幼兒、兒童的消化功能是在出生后才 逐漸發(fā)育完善的，即在不同的階段胃腸只 能適應(yīng)不同的食物，尤其是在周歲以內(nèi)。

3、正確挑選嬰幼兒、兒童強(qiáng)化食品。首 先要據(jù)不同年齡層的兒童生長發(fā)育特點(diǎn)，選 購所需的營養(yǎng)素和適宜的食品種類，其次注 意營養(yǎng)強(qiáng)化量是否合理，以免強(qiáng)化量過大，超 出兒童生理攝取量而引起不適，或強(qiáng)化量太 小，對兒童健康成長起不到作用。

4、學(xué)會(huì)看食品外包裝信息。一是要看 食品包裝上有無“QS”標(biāo)記。“QS”是企業(yè) 食品生產(chǎn)許可證縮寫標(biāo)記，并同時(shí)標(biāo)注“生 產(chǎn)許可”中文字樣。二是要看預(yù)包裝食品 上有無標(biāo)注“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”。三 是要看食品包裝上標(biāo)注的配料表，要了解 清楚產(chǎn)品的主要成分和食品添加劑的使 用情況。