本報訊（記者 劉曦 通訊員 謝曉婷）日前，省米粉生產行業專項整治交叉檢查組（第 2 小組）對我市米粉生產企業進行檢查后認為，我市在工藝提升、衛生防護、關鍵控制等方面位居全省米粉生產行業前列，質量安全保障措施值得同行借鑒，可在行業內示范推廣。

檢查組一行重點檢查了企業生產場所是否符合衛生規范要求、直接接觸食品及原料的設施設備、工具和容器是否無毒、無害；企業個人衛生防護設施配備及使用是否符合食品安全要求；食品加工過程關鍵點控制、原輔料及食品添加劑采購查驗和索證索票情況、產品檢驗及貯運、召回情況等是否符合食品安全要求。檢查組認為，我市米粉生產行業總體情況較好，合成米面制品有限公司等企業能按食品安全有關法律法規和衛生規范要求，嚴把原輔材料采購驗證關，注重工藝改善，全過程控制制度執行得好。