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      河源米排粉因其采用純凈的萬綠湖水、優(yōu)質(zhì)的大米和獨(dú)特的工藝而備受消費(fèi)者喜愛。廣東霸王花食品有限公司（以下簡稱“霸王花公司”）是盛開在河源大地上的一枝奇葩，這枝艷壓群芳的花朵，使得河源的米排粉名聲在外。霸王花公司位于東源縣蝴蝶嶺工業(yè)園，占地6 萬多平方米，總投資6000 多萬元，是一座集科研、生產(chǎn)和旅游觀光為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

保護(hù)品牌，“河源米粉”一枝秀

      早在2004 年，河源市場上標(biāo)有 “ 河源”字樣的米排粉產(chǎn)品不下十種。其實(shí)，這些所謂的“河源米粉”很多都是非河源生產(chǎn)。經(jīng)過激烈的市場競爭，到2004年底，真正在河源從事米排粉生產(chǎn)的專業(yè)廠家僅霸王花公司一家。

      在河源市質(zhì)監(jiān)局等部門的協(xié)助下，霸王花公司在2005 年3 月就著手“河源米粉”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申請(qǐng)工作。當(dāng)年7 月，在國家質(zhì)監(jiān)總局 2005 年第108 號(hào)公告中，“河源米粉”被列入“中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”序列中，這是全國米粉行業(yè)第一個(gè)獲得地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品，更是特產(chǎn)豐富的河源地區(qū)第一個(gè)獲得地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。這就意味著從2005 年7 月起，霸王花公司就可以在自己的產(chǎn)品上使用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志，這不僅很好地提升了企業(yè)的品牌價(jià)值，保障了企業(yè)和廣大消費(fèi)者的權(quán)益，也為規(guī)范行業(yè)競爭行為起到了積極的促進(jìn)作用。

      此外，“霸王花”還榮獲“廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱號(hào)，這是迄今為止河源獲得的第二個(gè)“廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

誠信經(jīng)營，以質(zhì)求勝樹品牌

      霸王花公司非常重視食品質(zhì)量與安全，堅(jiān)持“質(zhì)量第一、品牌至上” 的宗旨，成立了“質(zhì)量與安全工作小組”，完善崗位責(zé)任制，明確了質(zhì)量與安全控制標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把“三關(guān)”（原材料進(jìn)口關(guān)、生產(chǎn)檢驗(yàn)關(guān)、出廠控制關(guān)），堅(jiān)決做到“不合格大米一粒不能進(jìn)廠，不合格產(chǎn)品一件不能出廠”。

      嚴(yán)格與科學(xué)的質(zhì)量管理使霸王花打造了一流的品質(zhì)，在米排粉行業(yè)中立于不敗之地。2005 年、2006 年生產(chǎn)的2 萬多噸產(chǎn)品，順利通過了上級(jí)質(zhì)檢部門的常規(guī)檢驗(yàn)和多次突擊檢查，實(shí)現(xiàn)了零安全事故、零不合格品的雙優(yōu)成績。公司轉(zhuǎn)制后先后通過了ISO9001 質(zhì)量認(rèn)證、HACCP 食品安全管理體系認(rèn)證、綠色食品A 級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證、QS 認(rèn)證等食品安全、衛(wèi)生與質(zhì)量管理體系認(rèn)證，贏得了消費(fèi)者的好評(píng)。

      優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使霸王花公司在轉(zhuǎn)制后短短兩年時(shí)間里就異軍突起，迅速取代東莞、惠州、江西等地的同業(yè)產(chǎn)品，產(chǎn)品覆蓋了整個(gè)華南市場及北京、福建、廣西、江西、湖南等地的大中城市，并成功進(jìn)入香港、澳門、美國、加拿大市場。

      “ 雖然取得了一點(diǎn)成績，但我們不能沾沾自喜。”霸王花公司總經(jīng)理朱榮業(yè)對(duì)記者說，今天的市場，已經(jīng)不同往昔，一是市場競爭更加激烈，二是原材料價(jià)格不斷上漲，這都是全體霸王花人在目前甚至今后很長一段時(shí)間都必須面對(duì)的問題。在這種形勢(shì)下，霸王花公司的管理團(tuán)隊(duì)必須充分發(fā)揚(yáng)艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，開拓進(jìn)取，才能夠?qū)⑵髽I(yè)做大做強(qiáng)做久。

飲水思源，心系社會(huì)樂奉獻(xiàn)

      朱榮業(yè)在接受記者采訪時(shí)說，霸王花公司是河源的本土企業(yè)，雖然現(xiàn)在公司已經(jīng)開始走出河源了，但是 “喝水不忘掘井人”，為社會(huì)做點(diǎn)事情是每個(gè)企業(yè)應(yīng)該盡的義務(wù)。“錢是賺不完的，關(guān)鍵是要取之有道”，朱榮業(yè)如是說。

      據(jù)了解，2005 年，霸王花公司向 17名困難學(xué)子送上總額20多萬元的助學(xué)金。除此之外，還先后向河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、市人民醫(yī)院、河源 “6.20”特大水災(zāi)、市政建設(shè)、市福利院等捐款捐物近300萬元。本報(bào)記者 劉碧珍 通訊員 麥清芳 文/圖