源城暫停所有餐飲單位堂食服務 推行外賣或者打包方式提供服務
本報訊 記者 吳奕鎮 2月7日,源城區暫停所有餐飲單位提供堂食、桌餐的現場就餐服務。記者從源城區新冠肺炎防控領導小組(指揮部)市場防控組發布的通告上獲悉,從2月7日起,全區所有餐飲單位一律禁止提供現場就餐(堂食、桌餐),可采取外賣或打包的方式提供餐飲服務。
2月14日-15日,記者走訪時發現,我市源城區的餐飲門店均已執行該規定,通過門外張貼告示等形式,告知消費者僅支持訂餐外送或到店自取服務。
關閉大門打開取餐口,開車送餐……
2月14日下午4時,記者前往麗日購物廣場走訪,發現廣場內開業的餐飲門店門口均貼著停止堂食的通告。一家奶茶店的店主吳仕釗告訴記者,2月7日,這份通告下發后,店內就開始執行這一通告內容。

為了防止一些顧客不理解或者有抵觸心理,吳仕釗將店內的凳子收起來,把店內大門鎖住,并在門口粘貼了這份通告,剩下取餐窗口給顧客打包拎走。但凡遇到有不理解這種做法的顧客,他都要一一解釋,這是為了防控疫情需要才避免堂食、聚餐。采訪中,吳仕釗也表示以及很理解與支持打包或者外賣的做法,這也是保障消費者等人群健康的前提。
而在新江路的一家農莊,記者見到店主黃先生正在將打包好的菜肴裝進后尾箱,這是兩位客人提前向農莊預訂的單子。黃先生說,自從禁止堂食的規定下發后,不少客人也改變了用餐方式,采取電話訂餐的方式訂菜。為了確保無接觸送餐,在到達送餐點后,黃先生也打開尾箱并告知客人自行到尾箱取餐,避免了人與人之間的接觸。
飯堂為員工打包,文明用餐共克時艱
除了餐飲企業在,位于市區內的一些機關單位、企事業單位飯堂也紛紛響應號召,均采取為職工打包的做法提供餐飲服務。
據了解,早在這份通告下發前,市稅務局職工飯堂就已經在2月初采取飯菜打包的做法,員工有用餐需要進行訂餐后,由飯堂工作人員進行打包統一放置在窗口,下班后由員工自行取走回到家中食用。
采訪中,市稅務局職工吳璇告訴記者,平時自己大多時候都是在飯堂用餐,為了疫情防控需要,單位采取這種做法,一方面進一步加強了疫情防控工作、全力遏制疫情蔓延擴散力度,切實保障干部職工的生命安全和身體健康,避免了集體性就餐可能導致聚集性疫情帶來的風險,另一方面在保證防控疫情的前提下采取打包的方式供餐,也是體現了對員工的一種關愛,這本就是一種文明用餐的彰顯,所以她很支持這種做法。
本報記者 吳奕鎮 通訊員 賀艷君
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