外賣市場(chǎng)漸成“631”格局

競(jìng)爭(zhēng)向“非餐”領(lǐng)域延伸

本報(bào)訊 據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)消息，7月31日，數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)Trustdata發(fā)布了《2018年上半年中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展分析報(bào)告》。報(bào)告顯示，2018年上半年，美團(tuán)外賣、餓了么和百度外賣的交易額占比分別為59%、36%和3%。目前，國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)交易額已經(jīng)被頭部企業(yè)瓜分，外賣行業(yè)已經(jīng)建立起比較穩(wěn)定的“631”格局。

報(bào)告顯示，過(guò)去一年美團(tuán)外賣APP的DAU（日活躍用戶數(shù)量）呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì)；相比較下，餓了么的DAU則逐步下滑，百度外賣的DAU數(shù)據(jù)不斷探底。

美團(tuán)外賣方面表示，互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)已經(jīng)從早期的補(bǔ)貼大戰(zhàn)等初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)方式，進(jìn)入到品類與品質(zhì)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)階段，而技術(shù)創(chuàng)新已成為后續(xù)發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΑＲ悦缊F(tuán)外賣為例，7月25日，美團(tuán)發(fā)布無(wú)人配送開(kāi)放平臺(tái)，將自動(dòng)駕駛技術(shù)落地應(yīng)用到外賣配送場(chǎng)景，今年試運(yùn)營(yíng)，2019年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)片區(qū)規(guī)模化運(yùn)營(yíng)。

記者還注意到，除了專注餐飲外賣配送，近來(lái)各大平臺(tái)也在向其他領(lǐng)域延伸。

餓了么CEO王磊在7月初的夏季戰(zhàn)役啟動(dòng)會(huì)上表示，今夏將投入數(shù)十億元，圍繞商家服務(wù)、消費(fèi)者福利、物流體系等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行三大升級(jí)。另?yè)?jù)媒體報(bào)道，7月10日，餓了么宣布“未來(lái)餐廳”年銷售額已經(jīng)突破10億元，在全國(guó)30多個(gè)城市開(kāi)設(shè)的數(shù)百家線下外賣門店，已經(jīng)孵化出多個(gè)年交易額過(guò)千萬(wàn)乃至上億的“外賣網(wǎng)紅品牌”，平均出餐時(shí)間3分鐘，坪效最多達(dá)普通餐廳的5倍。

對(duì)比餓了么，美團(tuán)則直接跳出了餐飲外賣領(lǐng)域，開(kāi)始為服裝公司送貨。

日前，海瀾之家宣布入駐美團(tuán)外賣，將由美團(tuán)外賣人員前往海瀾之家線下門店拿貨，在一小時(shí)內(nèi)送達(dá)至用戶，并承諾線上線下同價(jià)同質(zhì)。

而在早些時(shí)候，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)宣布推出新品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”，涵蓋了超市便利、生鮮果蔬、鮮花綠植等眾多品類。據(jù)了解，目前美團(tuán)閃購(gòu)覆蓋全國(guó)2500個(gè)市縣，全國(guó)53萬(wàn)騎手待命，24小時(shí)無(wú)間斷提供配送。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)高級(jí)副總裁王莆中表示，消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì)是需求升級(jí)，隨著生活水平的提高，人們希望更快更便捷地獲取所需，這種需求也延伸到了餐飲外的品類。

為此，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)推出閃購(gòu)平臺(tái)，采用快零售的業(yè)務(wù)模式，為用戶搭建一個(gè)30分鐘到貨的生活賣場(chǎng)。同時(shí)，對(duì)于加入美團(tuán)閃購(gòu)平臺(tái)的傳統(tǒng)零售商，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)還將在營(yíng)銷、配送、科技三個(gè)方面進(jìn)行助力，幫助其實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)升級(jí)，更好服務(wù)消費(fèi)者。