四千畝荔枝林，“嫁”出滿眼春

江東新區古竹鎮村民向科技要力量增收致富

陽春三月，正值荔枝嫁接的好時機。10 日，江東新區古竹鎮槎嶺蓮塘 兔山上的10 多畝荔枝基地，今年52 歲的葉燕明正忙著給果樹嫁接新品種 果苗，熟練的技術吸引了附近村莊的10 多戶果農到場學習。“嫁接后的荔 枝芽一般在20 天至30 天就會萌動，新芽長出來后，要防治病蟲害，還要防 風，更要注重樹的水、肥管理。”葉燕明邊嫁接邊說，高位嫁接比新種荔枝 苗效果要好，一般一年可發芽抽枝，明年可長成樹冠，后年就可掛果。

“嫁”出荔園滿眼春

今年75 歲的村民葉樹興說，槎 嶺背依大山，前臨東江，有山有水， 是個種植荔枝的好地方，300 年前落 戶這里的葉氏先祖就開始種植荔 枝，整個槎嶺目前荔枝種植面積超 過4000畝。

村民們正忙著給果樹嫁接新品種果苗。

不過，說起荔枝，葉燕明是又愛 又恨。他家荔枝樹齡有30 多年，長 勢旺盛，年景最好時一株樹可摘500 公斤荔枝，可是由于全部是懷枝等老 品種、品種退化等原因，果子沒有以 前那么好吃，這幾年一直賣不起價， 20 多畝荔枝沒有多少收入，成了“雞 肋”，一度都想放棄了。去年11 月 份，他跟著紫金縣古竹滿山紅荔枝種 植農民專業合作社會員一起到惠東 縣參觀，沒有想到惠東縣嫁接后的荔 枝價錢那么好，當時就動心了，回來 就立馬開始了荔枝的嫁接工作。

“目前嫁接的主要是井崗紅糯、 仙進奉、鳳山紅燈籠、嶺豐糯等4 個 晚熟優質品種，價格好，產量不錯，相 信這20 多畝‘雞肋’荔園會再次變回 ‘鳳凰’！”葉燕明對此信心十足。

也曾吃過“虧”

上次到鄰市參觀，動心的不僅 只有葉燕明一個人，今年58 歲的葉 添源一家有6 畝荔枝，還有一口4 畝的魚塘。由于老品種荔枝樹長 有兩層樓高，看到果卻摘不到，果 價不太好，傷心的他去年一下子鋸 掉了10 多株荔枝樹。這幾天，葉添 源也計劃對剩下的荔枝樹嫁接晚 熟優質品種。

在槎嶺，要說種荔枝“老把式”， 葉運通算是最好的一個。他也有過 不懂技術的教訓。6 年前，他看到荔 枝樹長得太高了，采摘相當困難，就 嘗試給荔樹剃了個“光頭”，結果吃了 大虧，6 年來，新長出的荔枝新枝還 沒有超過兩米，結的果也少得可憐。 他說，嫁接要講究技術，至少要留一 主枝用來當整株樹的“抽水機”“光合 器”，絕對不能把枝干全部鋸掉，待荔 枝自己發芽長苗。吸取教訓，從前年 起，葉運通開始嫁接新品種荔枝苗， 嫁接了5 株，目前長勢很好。去年冬 開始，他已在自家荔園里嫁接了50 株晚熟優質品種。

給荔枝建“安樂窩”

記者在嫁接現場看到，一大 群學習嫁接技術的人群中，曾平 蘭顯得格外引人注目，戴著老花 鏡，旁邊還跟著一個如影隨形 的小孫子。說起她，村里人沒 有人不佩服的，公認她是干農 活的好手，種菜、種果、養雞、養 豬，什么賺錢干什么，雖然一個 人忙里忙外，但地里活干得漂 亮，家里也收拾得井井有條。 曾平蘭告訴記者，家里有10 多 畝荔枝要嫁接，這次專程趕到 這里來學習技術。

在古竹槎嶺村一村道邊，占 地30 畝、總投資500 萬元的東江 古竹荔枝產業園正在建設當 中，目前已平整好土地，鋼筋支 架已經矗起。首期計劃投入 200 萬元，今年5 月份首期工程 將完工。與之配套工程——槎 嶺蓮塘兔山荔枝凍庫也正在建 設當中，以保存鮮荔枝。紫金 縣古竹滿山紅荔枝種植農民專 業合作社理事長葉濃青說，自 2012 年，短短幾年，合作社已經 發展社員183 戶，帶動農戶325 多戶，實現了種植、加工、銷售 一體化模式，將為今年收獲的 荔枝建“安樂窩”，以發揮最大 的市場價值。

新品種漸顯“貴氣”

作為全國荔枝主產區，從 2009 年后，全省荔枝價格便逐漸 提升，近兩年受氣候影響，產量 降低，價格呈跳躍式上升。荔枝 賣貴的背后，是荔枝品質提升、 優勢品種發展、品牌宣傳發力， 還有電商擴大銷路等因素的共 同作用，荔枝逐漸精品化，更受 市場歡迎。荔枝作為傳統嶺南 佳果之一，已逐漸矜貴起來，隱 約散發出“貴氣”。

葉濃青說，目前，合作社已 發展規模化種植基地500 多畝， 帶動農戶優化升級改造荔枝老 果園4000 多畝，提高當地荔枝 的單產和品質，有力支持了當 地主導特色產業的發展，對加 快江東新區乃至整個河源市荔 枝品種結構調整步伐起到了支 撐作用。

本報記者 張濤