據了解，為了最大限度地保留 檸檬的營養和風味，群聯嚴格把控 “東檸”果汁飲品的生產工藝。據群 聯經理曾杰介紹，采摘健康的檸檬 后先進行進廠檢驗稱重，二道清洗、 二道噴淋，然后分揀篩選，確保進入 生產線的水果質量合格。

“東檸”果汁灌裝在制作的過程 中也要經過多個環節。同時，整個 灌裝過程采用先進的無菌冷灌裝生 產工藝，不僅能夠更好地保護果汁 的營養和風味，且果汁在100 級的無 菌環境中進行灌裝密封，在包裝未 打開的情況下不添加任何防腐劑， 也能確保產品的質量安全。灌裝后 的產品直接入庫待檢，經抽樣檢驗 合格后才能入庫和發貨。

“灌裝完畢的東擰果汁飲品還 要經過抽樣，進行感官、理化、微生 物、棒曲霉素等20 余項指標的檢測， 產品檢測合格后方入庫和發貨。”曾 杰說道。正因為群聯一系列嚴格的 生產工藝，才能保證“東檸”果汁讓 人們喝得健康、喝得放心。