4 月4 日，市文明辦、市食品藥品監管局共同發起“文明餐桌”行動。據了解，“文明餐桌” 以倡導文明用餐習慣、加強節約意識為主題，行動在五縣一區同步展開，機關食堂、學校飯堂以及20 家餐飲企業作為試點單位率先垂范，并呼吁市民都能夠參與到“文明餐桌”行動中來，為 “創文”貢獻自己的力量。（詳見本報4月7日A2版報道）

     眾所周知，粒米雖小君莫扔，勤儉節約留美名。但隨著群眾的腰包鼓起來了，有些人就逐漸拋棄了節儉的傳統美德。餐桌浪費就是當下較為普遍的現象，大家只“ 愛面子”不“ 重實情”，點起菜來是只“講排場”不 “求健康”。有的人認為在吃飯上節約是丟面子，剩菜打包就是讓人看笑話；有的人點起菜來是 “貪得無厭”，所以總導致吃一半倒一半。不過，餐桌上的不文明行為是“一個巴掌拍不響”，不完全是消費者單方面造成的。例如，部分消費者有好面子的心理,愿意通過多點菜體現待客的熱情,但餐館方面往往不注意提醒和告知,商家出于營利考慮其實也更多地樂于讓食客多點菜、多消費。

     社會文明靠大家,餐桌文明同樣如此。餐桌文明行動是一個社會系統工程,需要人人參與, 更需要人人從我做起,實現同心協力,最終將形成一股影響社會風尚的正能量。

鄭婷影