“我在河源大道南一家百貨買的上海青，發(fā)現(xiàn)菜梗里有些藍(lán)色的結(jié)晶體，不知道是什么，擔(dān)心對人體有害，所以一直不敢吃。”前日，市民朱先生來到本報報料，認(rèn)為這種有藍(lán)色結(jié)晶體的蔬菜吃了可能會對人體造成危害。

     朱先生于3 日上午在河源大道南一家百貨買了4 棵上海青，回到家中準(zhǔn)備洗菜做飯的時候，忽然發(fā)現(xiàn)菜梗上有些藍(lán)色結(jié)晶體，朱先生擔(dān)心是農(nóng)藥殘留，不敢食用。下午，朱先生把其中一棵上海青帶到本報向記者反映此事。記者看到，上海青的菜梗內(nèi)側(cè)有明顯藍(lán)色物質(zhì)，就像顏料一樣黏在菜梗內(nèi)側(cè)，用手一抹，卻能抹掉，聞起來也沒有什么特別的味道。隨后，記者來到這家百貨店了解情況。工作人員表示，藍(lán)色結(jié)晶體是菜農(nóng)為了讓上海青葉子長得更壯實施用的葉面肥，這種肥料能夠被葉面吸收，或是遇水融化，估計有一小部分掉進(jìn)菜梗里。只要把青菜表面的肥料殘余清洗干凈，就不會對人體產(chǎn)生危害。對于百貨方給出的解釋，朱先生并不滿意。他表示，即使是肥料殘留，誤食也會對人體造成傷害，市民應(yīng)該避免食用此類蔬菜。

     本報記者 譚興孚 文/圖