大熱天熱了消暑菜 苦瓜冬瓜茄子暢銷
本報(bào)訊(記者 戴湄)天氣炎熱,一些具有消暑功效的消暑菜成了餐桌上的主角。昨日上午,記者走訪市區(qū)一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,近段時(shí)間,冬瓜、苦瓜、絲瓜、茄子等一些消暑菜十分暢銷,排在市場(chǎng)銷售量的前列。
昨日上午,記者在長(zhǎng)安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,消暑菜占領(lǐng)了各大菜販的主要銷售陣地,前來(lái)選購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕。市民李小姐站在菜攤前左挑右選,最后只買了2 根絲瓜和一把空心菜。李小姐說(shuō),天氣熱,葷菜就失寵了,冰箱里的豬肉雞肉放了好幾天還沒(méi)吃完,家里經(jīng)常拌黃瓜,煲冬瓜湯,清涼又能解暑。在采訪中記者發(fā)現(xiàn),和李小姐有著同樣想法的市民不在少數(shù),在這種消費(fèi)理念的影響下,菜市場(chǎng)的消暑菜明顯比別的蔬菜要受歡迎。據(jù)該市場(chǎng)一菜販介紹,入夏以來(lái),苦瓜、絲瓜、青瓜、西紅柿等消暑菜的銷量一直居高不下,僅冬瓜每天就能銷售六七十斤,銷量比前段時(shí)間增加了不少。
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