住在寶源路的賴女士在孩子書包中發現一包散發著可疑香味的零食。“今天一個同學請我吃的。”孩子告訴她，這是目前學生中最流行的零食，只要五角錢一包。記者走訪發現，市區不少學校附近都有賣這種“五角零食”的小賣部，放學路上很多孩子邊走邊吃。而這些“味美價廉”的零食大多顏色鮮艷、氣味濃郁，而且包裝十分粗糙，有不少家長都擔憂小孩吃了這些零食不安全。

      現象：“五角零食”受歡迎

      老板，買一包蝦扯蛋。”“老板，我要一包嘟嘟香。”前天下午4 點50 分，市區一小學剛放學，附近的幾家小賣店生意就變得火爆起來，有三五成群的小學生前來選購自己喜歡的零食，還有的小學生纏著家長給錢買零食。不到十分鐘，小賣店老板手里就多了一疊面值五角、一元的人民幣。

      “我買的是‘霸王牛筋’，又香又辣的。”一小學生告訴記者，她放學后經常去小賣店買零食吃，有時是“啃得雞”，有時是“咪咪”，這些零食都是五角錢一包。記者調查發現，在市二小附近有很多小店將這類“五角零食”放在顯眼的貨架上，而在市一小附近的一小店則把這些“五角零食”放在玻璃柜內，第一次進店的人比較難發現。隨后，記者在市一小、金鼎幼兒園等多所學校周邊的小店發現，有很多小店都有這些花花綠綠的小零食出售。

      記者調查發現，這些“五角零食”雖然名字起得五花八門，但味道聞起來卻都是差不多，主要以甜、香、辣為主。這些零食包裝袋外層大多非常油膩，未拆包裝，便有一股不自然的濃郁香味。

      調查：零食含多種添加劑

      在市二小附近的一家小賣部，記者隨手買了五六包“五角零食”，仔細對照配料表還發現，這些產品都加入了各種添加劑。添加最多的就是甜蜜素、焦糖色、山梨酸鉀、姜黃、食用香精等，至少有5 種添加劑，多的達到十幾種。像“蝦扯蛋”“霸王牛筋”這些名字聽起來是肉類食品的零食，竟然都是面粉熟食，配料基本上都是小麥粉、水、味精、植物油、食用鹽、花椒等。“‘蝦扯蛋’怎么沒蝦也沒蛋的？”“五角錢的東西，你還以為里面裝有肉啊。”記者的疑問立刻引來了小店老板娘的反擊。

      這些小零食到底來自何處？在接受采訪時，多數商店店主對此諱莫如深。但也有商家告訴記者，這些“五角零食”有人定期送貨上門。當記者索取批發商的聯系電話時，小賣店的老板直言不諱，稱這些“五角零食”雖然產地寫的是湖南、汕頭等地，其實都是本地的地下加工廠生產出來的，所以都不會留下聯系電話。“五角零食”進貨的價格為3 角多，這個價格的產品不可能用肉作原料的，其肉味多是靠香精和食品添加劑混合而成。

      管理：需大家齊抓共管

      采訪中，有老師告訴記者，每年在開學典禮和各班班會上，老師都強調學生不要買這種零食食用。市二小還專門寫了一封致家長的信，建議家長參與共同管好自己的孩子，不要給孩子零花錢買這類食品。

      就此類零食的安全問題，記者咨詢了東江醫院的兒科醫生。醫生表示，廉價零食事實上就是垃圾食品，營養價值極低，孩子在飯前食用不僅會影響食欲，而且會減少口腔內消化酶的分泌，造成孩子偏食、厭食。另外“五角零食”多為油炸、膨化食品，長期食用還會導致另一個極端——肥胖。有家長們建議，最好讓工商、質監、食藥等多個部門通力合作，聯合執法，共同加強食品安全監管力度，讓這種垃圾食品徹底消失。

      本報記者 戴湄 謝素德