住在寶源路的賴女士在孩子書(shū)包中發(fā)現(xiàn)一包散發(fā)著可疑香味的零食。“今天一個(gè)同學(xué)請(qǐng)我吃的。”孩子告訴她，這是目前學(xué)生中最流行的零食，只要五角錢一包。記者走訪發(fā)現(xiàn)，市區(qū)不少學(xué)校附近都有賣這種“五角零食”的小賣部，放學(xué)路上很多孩子邊走邊吃。而這些“味美價(jià)廉”的零食大多顏色鮮艷、氣味濃郁，而且包裝十分粗糙，有不少家長(zhǎng)都擔(dān)憂小孩吃了這些零食不安全。

      現(xiàn)象：“五角零食”受歡迎

      老板，買一包蝦扯蛋。”“老板，我要一包嘟嘟香。”前天下午4 點(diǎn)50 分，市區(qū)一小學(xué)剛放學(xué)，附近的幾家小賣店生意就變得火爆起來(lái)，有三五成群的小學(xué)生前來(lái)選購(gòu)自己喜歡的零食，還有的小學(xué)生纏著家長(zhǎng)給錢買零食。不到十分鐘，小賣店老板手里就多了一疊面值五角、一元的人民幣。

      “我買的是‘霸王牛筋’，又香又辣的。”一小學(xué)生告訴記者，她放學(xué)后經(jīng)常去小賣店買零食吃，有時(shí)是“啃得雞”，有時(shí)是“咪咪”，這些零食都是五角錢一包。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在市二小附近有很多小店將這類“五角零食”放在顯眼的貨架上，而在市一小附近的一小店則把這些“五角零食”放在玻璃柜內(nèi)，第一次進(jìn)店的人比較難發(fā)現(xiàn)。隨后，記者在市一小、金鼎幼兒園等多所學(xué)校周邊的小店發(fā)現(xiàn)，有很多小店都有這些花花綠綠的小零食出售。

      記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些“五角零食”雖然名字起得五花八門，但味道聞起來(lái)卻都是差不多，主要以甜、香、辣為主。這些零食包裝袋外層大多非常油膩，未拆包裝，便有一股不自然的濃郁香味。

      調(diào)查：零食含多種添加劑

      在市二小附近的一家小賣部，記者隨手買了五六包“五角零食”，仔細(xì)對(duì)照配料表還發(fā)現(xiàn)，這些產(chǎn)品都加入了各種添加劑。添加最多的就是甜蜜素、焦糖色、山梨酸鉀、姜黃、食用香精等，至少有5 種添加劑，多的達(dá)到十幾種。像“蝦扯蛋”“霸王牛筋”這些名字聽(tīng)起來(lái)是肉類食品的零食，竟然都是面粉熟食，配料基本上都是小麥粉、水、味精、植物油、食用鹽、花椒等。“‘蝦扯蛋’怎么沒(méi)蝦也沒(méi)蛋的？”“五角錢的東西，你還以為里面裝有肉啊。”記者的疑問(wèn)立刻引來(lái)了小店老板娘的反擊。

      這些小零食到底來(lái)自何處？在接受采訪時(shí)，多數(shù)商店店主對(duì)此諱莫如深。但也有商家告訴記者，這些“五角零食”有人定期送貨上門。當(dāng)記者索取批發(fā)商的聯(lián)系電話時(shí)，小賣店的老板直言不諱，稱這些“五角零食”雖然產(chǎn)地寫的是湖南、汕頭等地，其實(shí)都是本地的地下加工廠生產(chǎn)出來(lái)的，所以都不會(huì)留下聯(lián)系電話。“五角零食”進(jìn)貨的價(jià)格為3 角多，這個(gè)價(jià)格的產(chǎn)品不可能用肉作原料的，其肉味多是靠香精和食品添加劑混合而成。

      管理：需大家齊抓共管

      采訪中，有老師告訴記者，每年在開(kāi)學(xué)典禮和各班班會(huì)上，老師都強(qiáng)調(diào)學(xué)生不要買這種零食食用。市二小還專門寫了一封致家長(zhǎng)的信，建議家長(zhǎng)參與共同管好自己的孩子，不要給孩子零花錢買這類食品。

      就此類零食的安全問(wèn)題，記者咨詢了東江醫(yī)院的兒科醫(yī)生。醫(yī)生表示，廉價(jià)零食事實(shí)上就是垃圾食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低，孩子在飯前食用不僅會(huì)影響食欲，而且會(huì)減少口腔內(nèi)消化酶的分泌，造成孩子偏食、厭食。另外“五角零食”多為油炸、膨化食品，長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致另一個(gè)極端——肥胖。有家長(zhǎng)們建議，最好讓工商、質(zhì)監(jiān)、食藥等多個(gè)部門通力合作，聯(lián)合執(zhí)法，共同加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，讓這種垃圾食品徹底消失。

      本報(bào)記者 戴湄 謝素德