低廉奶茶不含奶 添加劑有害健康
本報訊(見習記者 葉園)近日,隨著氣溫上升,不少冷飲店生意開始熱起來,其中水果口味的奶茶依然是不少消費者的最愛。記者走訪市區多家冷飲店發現,冷飲店里所謂的營養奶茶、果汁等都是由果味粉、奶精、廉價椰果等物質調配而成,其中根本不含“奶”。
記者了解到,一杯奶茶的價格從2 元到5 元不等,如此低廉如何盈利呢?一冷飲店店員告訴記者,目前很多店都選擇散裝的果粉作為制作奶茶的原料,降低成本。各種口味的奶茶就是由各種水果味的果粉加調好的奶茶水,再加冰調成。
據悉,廉價的奶茶里根本不含奶,都是用奶精加水勾兌的,不僅沒有營養,喝多了還會誘發疾病。而由于奶茶屬餐飲行業,目前還沒有行業及產品標準,也就是說奶茶是否應該含奶,奶茶是否能用添加劑制成,目前國家還沒有相關規定。
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