核心提示：擰開盛裝蜂蜜的瓶蓋，一股特有的野花芳香撲鼻而來，盛上一匙送進嘴里，甘甜潤滑，回味無窮。這個地方，座坐落在連平油溪與東源澗頭交界處石坪山的一個山谷里，叫蕉坪，也僅就十幾戶人家。但這里家家都會釀蜂蜜，而且全部都是綠色天然的野蜂蜜。   

    “招安”野生蜜蜂
    一到春秋季節，四周山上開滿鮮花，一些野蜜蜂沒有棲息場所，傍晚經常“光顧”山村，在村里“轉悠”。看到村外飛來飛去的野蜜蜂，64歲的童忠忠河河就動起了腦筋，何想念不給野蜜蜂筑個蜂巢，招它們產蜂蜜。
   “招安”天性散漫的野蜜蜂，請它們進蜂巢釀蜜，并非易事。他找來廢舊的木板，釘制成一個個箱子，擺放在到村口野蜜蜂經常出沒的地方，桶外灑上糖水，桶里放上蜜糖。嗅到甜味的野蜜蜂一只只地飛來，鉆進箱里落腳。這樣，找到“家”的野蜜蜂早晨飛出去采蜜，傍晚飛回來棲息釀蜜。
    “這就是‘招安’來的野蜜蜂。”在童伯他家門口，他指著成千上萬只的蜜蜂對記者說。這些蜜蜂粘在一起，嗡嗡地顫動著翅膀，還有一些野蜂圍著蜂箱“嗡嗡”飛舞，進進出出，場面壯觀有趣。

    懸崖采野蜂蜜
    童伯說，一些野蜂蜜可以“招安”到自家門口里的的箱子里釀制，有些還需要上山去采。常見的野蜜蜂巢一般長在樹洞里，有些蜂巢卻卻長在海拔幾百米高的巖石上。在蕉坪轎子峰頂上，童伯發現了野蜂的藏身之處。記者看到，在一片突出巖石的下面，只見蜂窩洞口外群蜂亂舞，洞口處還有重“兵”看守，戒備森嚴。童阿伯攀上懸崖，點了幾根香，放到野蜂窩里煙熏了一下，野蜂就逐漸飛散，然后他慢慢地的把手伸進去，拿出一個亮閃閃的蜂巢。隨最后，童阿伯又將原來的石頭小心翼翼地的移到洞口封住，等待來年再采。
    童阿伯說，采蜜的過程一定要溫柔，做什么動作都要非常緩慢和輕盈，這樣才不會受到野蜂的攻擊。童阿伯說，野蜂就是本地蜂，它不一定是“野”的，有也可能是別人養著逃出來的，所以一般稱它為“土蜂”或“中蜂”。養土蜂，不像養“洋蜂”，不用要隨花期季節的變化而遷徙，冬天還也不用要喂糖取蜂王漿。
 
      蜜源植物豐富
　　在蕉坪村，每到春季，村民家的屋角、臥室、墻角等都可能成為野蜜蜂的巢，不少村民沒有養蜂，但也有蜂蜜可割。最多時，村里有10多戶人家里都“住”著野蜜蜂，逢年過節就，把野蜂蜜饋贈給親朋好友。
    “村里之所以有這么多的野蜜蜂，正是因為祖輩注重原生態保護，四周野花茂盛。”童阿伯說。蕉坪山青林茂、生態優良，。當地蜜源植物也相當豐富，四季都有花開，花期一直延續到每年的11月份。
    如今，村民更加自覺地保護生態，野蜜蜂繁衍得更多。當地有幾個飼養野蜜蜂的茶農有著這樣的想法。他們計劃籌資結伴去外地學習蜜蜂飼養知識和管理經驗，通過科學飼養讓野蜜蜂加快繁殖，釀出更多的蜂蜜。

本本報記者 張濤