很多人買來西瓜后不是馬上就吃，而是放入冰箱進行冷藏后才吃，以求涼快。可長時間吃冰西瓜會損傷脾胃。此外，冷凍的西瓜，瓜瓤里的水分被凍成了小冰晶，口腔受到冷凍刺激后會出現麻痹狀態，以致難以“品”出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。冰凍的西瓜還會刺激咽部引起咽部不適。所以，西瓜最好現買現吃。