質監系統開展“兩節”食品專項執法，嚴打短斤缺兩行為

      本報訊 食品安全事關民生。為確保元旦春節“兩節”期間食品質量安全，讓廣大人民群眾過上喜慶祥和的節日，按照省局統一部署，從本月26日起，全市質監系統開展食品專項執法統一行動，重點檢查糖果、食用油、肉制品、大米、醬腌菜等應節食品及旅游食品。整個行動將持續至2009年2月13日。

超市包裝食品缺量被查

      26日上午，市質監局執法人員在市區某超市執法檢查時發現部分產品存在缺量現象，由于問題不嚴重，執法人員要求超市現場整改。
    “用塑料盒簡易包裝的茶樹菇，標簽寫著凈重量80克，一稱只有70克，足足差了10克。”當計量執法人員將產品拿到天平秤檢測后，在場的超市有關負責人也由之前的多言的解釋變得沉默了。執法人員隨機抽檢了該超市定量包裝的其它食品，發現一些食品不同程度地缺量，如標簽凈重量為100克的木耳，連皮重只有90克，標簽凈重量為500克的雞蛋，連皮重只有450克等。然后，執法人員將包裝這些食品的塑料盒過秤，即皮重為10克，這樣細算的話，包裝食品的凈重量就更缺了。鑒于該超市定量包裝食品缺量問題不是很嚴重，執法人員當場責令超市對這些產品進行重新足量包裝。同時，執法人員還對該超市一些食品的生產日期及生產原料進行仔細的檢查。

執法人員在認真檢查食品。

      執法人員提醒消費者，在購買包裝食品的時候尤其要注意，包裝袋上的凈含量是指商品在除去包裝容器和其他包裝材料后內裝商品的量，商家如把皮重強算進食品的凈含量，則屬于欺詐行為。遇到此類情況時，消費者可以撥打12365熱線向質監部門投訴。
      連日來，市質監局執法人員兵分多路，深入到土特產、糕點等食品生產企業進行現場執法檢查。

違規使用添加劑照查

      據了解，這次專項執法行動主要對以乳制品為原料的食品、糖果、食用油、肉制品、大米、炒貨、醬腌菜、酒等應節食品及旅游食品，郊區、城鄉結合部的食品生產企業、小作坊以及獲得國家免檢或名牌稱號、產品市場流通量較大的食品生產企業，轄區內的大型商場、超市開展計量執法檢查為重點，重點打擊短斤缺兩的違法行為。
      市質監局表示，這次全面檢查轄區內食品生產企業，對食品進行抽樣檢驗，對發現違規使用添加劑或使用非食品原料、非食品包裝材料生產包裝食品、涉嫌存在質量安全問題的立即對涉案物品實施強制措施，防止流入市場，并依法處理生產企業。檢查中如果發現企業在2009年1月1日以后仍使用印有國家免檢產品標識的將責令立即改正，對涉嫌弄虛作假的進行立案查處。嚴厲打擊違法生產窩點，對涉案產品、原料及生產設備進行扣押，涉嫌貨值達到移送司法機關追刑標準的要堅決移送。

                               張紫輝  梁秀慧  文/圖