多元渠道拓銷路 嚴保質量做口碑 從連平鷹嘴蜜桃看我市地標產品破圈
如今數字經濟蓬勃發展,電商已成為地理標志產品突破地域限制、拓展市場的重要引擎。如何通過電商化運營實現品牌曝光、流量轉化,仍是許多地理標志產品生產經營主體面臨的挑戰。連平鷹嘴蜜桃國家地理標志產品在今年6月至7月的銷售旺季中,憑借著電商化運營取得了可觀的經濟收益。日前,我市提出,要深耕電商運營,激活市場動能,運用電商直播、平臺推廣等多元渠道,進一步拓寬產品銷路,嚴守地理標志產品特色質量,讓每一件地理標志產品都經得起市場檢驗、守得住消費者口碑。

我市地理標志產品展示。
講好地標“故事”
地理標志代表的不僅僅是一種品質,更是一種文化。我市將結合季節性農產品特點、傳統節氣文化和媒體傳播規律,構建“媒體+四季農產品”整合營銷體系,打造“萬綠河源·四季豐物”IP,策劃開展“春醒·時令嘗鮮、夏長·瓜果狂歡、秋收·豐收購物、冬藏·年貨盛典”主題推廣活動。
“地標產品的電商化,本質是品牌化。我們賣的不僅僅是水果,更是一份‘地理標志’所代表的稀缺品質、獨特風味和深厚文化。”連平鷹嘴蜜桃產業發展促進會會長謝英武在介紹了地理標志產品電商化運營實戰經營和技巧分享說,在他看來,銷售連平鷹嘴蜜桃的核心不是賣桃,是賣“連平鷹嘴蜜桃”,是賣“標準”,賣“風土”,賣“時節“,賣“鄉情”。他認為,國家地理標志的認證,是品質的金字招牌,電商運營必須圍繞放大這些核心價值來展開。要嚴格執行標準,確保每一顆桃子都果大、核小、清脆、蜜甜。賣的是九連山脈的獨特水土、充足的日照和巨大的晝夜溫差,這是任何其他桃子都無法復制的自然基因。賣的還是“七月上旬至八月上旬”這短短二十多天的黃金賞味期。這種稀缺性本身就是最大的賣點。
一掃地標知“身世”
作為國家地理標志產品,連平鷹嘴蜜桃以其色澤鮮亮、果大肉嫩、味甜爽脆而聞名,堪稱廣東乃至中國南方的“桃之極品”,也是連平農業的“金字招牌”。然而,隨著連平鷹嘴蜜桃品牌知名度和影響力越來越大,真假連平鷹嘴蜜桃的“暗戰”也隨之而至。尤其是今年外地桃冒充本地桃銷售,不僅擾亂了市場秩序,更威脅著這一經過多年培育的品牌生命力。謝英武說,他們的對策是“教育市場+技術防偽”,通過內容告訴消費者如何辨別真偽,今年啟用了地理標志專用標志+溯源碼,一掃就知道桃子的“身世”,讓每一顆桃都能“溯源可查、品質可信”,護航連平鷹嘴蜜桃品牌行穩致遠。
市市場監管局提出,地理標志生產經營主體要以電商運營為重要依托之一,加大市場推廣力度,既要主動跳出傳統銷售局限,靈活運用電商直播、平臺推廣等多元渠道,進一步拓寬產品銷路。針對傳統快遞包裹的成本高、破損率高、交付體驗不統一等不利困境,今年連平鷹嘴蜜桃銷售嘗試采取社群團購與整車直發的玩法,成效顯著。連平鷹嘴蜜桃采摘后,連夜用冷鏈車直接運送到深圳、廣州、東莞等地的指定提貨點,最大程度保證了桃子的新鮮度,損耗率從快遞的10%以上降到3%以內。謝英武說,今年通過這一模式,賣出了超過15萬斤連平鷹嘴蜜桃,復購率超過30%,且售后反映良好。這帶來了可觀的經濟效益,更重要的是,他們收獲了一批高質量的B端和C端客戶,為來年銷售打下了堅實基礎。
地標“抱團”前景廣闊
小小蜜桃,承載著自然饋贈、農人匠心和文化傳承。鷹嘴蜜桃作為連平縣的特色農產品,其價值遠不止于水果本身。從栽種到成熟的每一個環節,都凝結著當地果農世代相傳的智慧與汗水,體現著連平特有的土壤、氣候與人文環境的結合。今年,連平縣持續推動地理標志產業與二、三產業協同融合發展,積極打造地理標志“地標+旅游+文創”新業態,打造“上坪桃花山景區”“桃文化走廊”文旅融合發展項目及“趣田野民宿”“桃鄉民宿”本地特色民宿品牌等,支持企業研發蜜桃酒、蜜桃罐頭等密桃深加工產品。
“連平鷹嘴蜜桃的探索只是開始。各個地標產品之間絕不是競爭對手,而是抱團發展的‘同盟軍’。”在“品地標好物·享河源鄉韻”河源市地理標志產品對接交流活動中,不少與會人士認為,要共享渠道資源、共享物流解決方案、打包推出“河源地標產品大禮包”,共同把“河源鄉韻”這個大地標品牌打響做強。
為此,為推動地標產品破圈,市市場監管局已在燈塔盆地農高區建設了河源地理標志產品展示館,試點建設了3個地理標志驛站,接下來將逐步選擇合適的區域、場所建設更多的地理標志驛站,更有針對性的宣傳推廣地理標志產品。作為展示推廣地理標志產品的重要平臺,河源地理標志產品展示館通過實物展示、圖文解說、多媒體演示等形式,呈現我市地理標志及特色產品的品質優勢和文化底蘊,讓人更直觀、深入地領略河源地理標志的獨特魅力,進一步提升地理標志產品品牌的知名度和美譽度,讓地理標志的“金字招牌”越擦越亮。
本報 記者 張濤
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