本報訊 記者 張濤 通訊員 陳其生 鐘宇東 強化食品藥品安全保障，營造放心消費環境是我市2025年十件民生實事中的一項，其中食用農產品快檢工作成效突出。我市在2024年廣東省食用農產品快檢質量評價中被評為“優秀”地市，評價中隨機選取5個市場，均獲得優秀，優秀率達100%，同時也是全省主體優秀率為100%的兩個地市之一（即被抽取的評價市場全部為優秀）。

食用農產品快速檢測依托快速篩查、即檢即出的技術優勢，發揮“安全濾網”作用，為消費者構筑起堅實可靠的食品安全首道屏障。按照“突出重點、覆蓋全面、規范標準、監督落實、追溯責任、數據應用”的工作要求，市市場監管局選取開展食用農產品的快檢主體基本覆蓋轄區內有條件的集貿市場、中大型超市和影響力大、群眾密集購買的食用農產品經營主體。

一是通過高頻次、廣覆蓋、快速檢測的檢測模式，大量問題產品被及時發現并下架處理，有效降低了不合格農產品流入市場的風險。二是利用快檢數據平臺形成的風險預警提示，直觀呈現高風險品種、區域及時段，監管部門可確定重點監管對象及品種，實現從“全面撒網”到“靶向監管”的轉變，大幅度提升監管效能，讓有限的監管資源發揮最大的安全保障作用。三是積極開展“你送我檢”食用農產品快速檢測公開日活動，對群眾自行提供的蔬菜、水產、禽畜肉蛋等各類食用農產品進行現場檢測、快速告知結果，讓群眾切實參與進來，直觀感受快檢工作帶來的便利，提升了公眾的滿意度。今年以來，全市已完成快檢100178批次，不合格554批次，合格率為99.45%，處理不合格食用農產品714.22公斤，切實保障了消費者餐桌安全。

下一步，我市將進一步提升快檢技術水平和擴大檢測范圍、頻次，提升我市食用農產品質量安全水平。