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我市發布2025年第二批市級地方標準 為好產品“飛”灣區插上翅膀

最近,市市場監管局發布了2025年第二批市級地方標準,共3項,即《水飲料及食品產業質量基礎設施“一站式”服務平臺建設指南》《地理標志產品龍川山茶油》《地理標志產品連平鷹嘴蜜桃》,由此,龍川山茶油、連平鷹嘴蜜桃有了地方標準。截至目前,我市已累計制定發布特色食品地方標準28項、團體標準7項,編制完成河源米粉、獼猴桃、鷹嘴蜜桃等全產業鏈標準體系3套,推動33個特色食品獲評“圳品”。

近年來,我市錨定綠色崛起目標,駛入“融灣”“融深”大通道,以地理標志產品為核心,強品質筑牢根基,勤吆喝開拓市場,做好灣區“米袋子”(米產品、米制品)、“果盤子”“油瓶子”,著力開拓將綠水青山轉化為金山銀山的實踐路徑,助力“百千萬工程”實施,繪就一幅“產業強農、品牌富農、地標興農”的鄉村振興新圖景。


2024年4月,“和平獼猴桃”成功注冊國家地理標志證明商標。

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標準至上 金字招牌越擦越亮

地理標志,作為一項重要的知識產權,不僅是促進區域特色經濟發展的“金鑰匙”,更是助力鄉村振興的“強引擎”。而產品質量特色,則是地理標志產品“出圈”的核心競爭力。為守護河源國家地理標志產品金字招牌,助力“百千萬工程”實施,市市場監管局持續發力,深入開展地理標志保護專項行動,全面開展食品安全質量整治提升“三大行動”,強化督導檢查力度,壓實屬地管理責任,做實檢驗檢測工作,優化行業監管模式,夯實企業主體責任,筑牢地理標志產業發展基石。

“紫金春甜桔”果色金黃,桔味芳香濃郁,清甜化渣;“河源米粉”質優形佳,口感爽滑,具有濃郁的大米特有清香之味。2024年,《地理標志產品紫金春甜桔》地方標準完成修訂并實施,《河源米粉加工技術規程》地方標準同步制定并發布。市市場監管局以標準“系列化、模塊化、統一化”為抓手,發布了《河源米粉全產業鏈標準體系叢書》,該叢書包括《河源米粉管理標準體系》《河源米粉工作標準體系》《河源米粉技術標準體系》,涵蓋了河源米粉全產業鏈的各個環節,充分發揮標準在產業協同、技術協作中的紐帶和驅動作用,不斷增強產業鏈穩定性,推動河源米粉全產業鏈高質量融合發展。通過標準化引領,深化構建產品全過程質量管控體系,優化企業生產管理,降低成本,提高效率,強化行業自律,規范市場秩序,促進了產業的健康發展,不斷提升產業的市場競爭力。

標準引領 高標準賦能高質量發展

“龍川山茶油”油體清透、明亮,氣味香濃,具有清淡植物草本味,口感清爽順滑、不黏膩;“連平鷹嘴蜜桃”果皮青色帶紅暈,肉質爽脆、味甜如蜜。今年,市市場監管局進一步提出《地理標志產品龍川山茶油》《地理標志產品連平鷹嘴蜜桃》地方標準制修訂計劃項目。據悉,《地理標志產品龍川山茶油》《地理標志產品連平鷹嘴蜜桃》,由行業協會、技術機構及龍頭企業等共同參與制定,通過標準化手段強化食品產業服務支撐能力,推動地理標志產品規范化發展。兩項地理標志產品標準則明確了龍川山茶油、連平鷹嘴蜜桃的產地要求、生產工藝及品質指標,進一步提升“河源手信”品牌影響力,更好地把資源優勢轉化為產業品牌優勢,促進特色農產品價值轉化,打造特色產業區域品牌。

如今,一條具有河源特色的地理標志高質量發展之路已經鋪就。我市探索推廣“地理標志+”發展模式,積極拓展地理標志外延,2024年,我市創新推出“河你有源”手信品牌,打造“萬綠河源”農產品公共品牌,建成全省產能最大的米粉生產基地,通過構建“品牌建設+品質提升+產業融合”發展模式,打造“綠油花果樹小鎮”“上坪桃花山景區”“桃文化走廊”等文旅融合發展項目及“趣田野民宿”“桃鄉民宿”等本地特色民宿品牌等,支持企業研發以地理標志產品為主要原料的深加工產品,持續推進地理標志產業與二、三產業協同融合發展。

接下來,市市場監管局將進一步強化標準引領作用,以本地優質農產品為基礎,加強油茶、茶葉、米粉等土特產標準體系建設,加大農業標準化示范區建設指導力度,持續深化標準宣貫與示范應用。同時,將以“河源手信”品牌建設為著力點,推動地理標志產品標準與產業深融互促,切實將“河源標準”轉化為市場競爭優勢,以高標準賦能高質量發展,為河源加快實現綠色崛起貢獻更大智慧和力量。

本報記者 張濤 通訊員 戴小茜

 






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