“作為一種傳統產業，種植油茶也要講科學，科學種植才能見效益，才能更快見到效益。”聽了來自仲愷農業工程學院涂攀峰博士的講座后，龍川縣巖鎮鎮銳創農場負責人陳必銳受益匪淺，發出這樣的感慨。

9月27日，2024年農村科技特派員助力“百千萬工程”系列培訓——油茶豐產栽培技術培訓在龍川縣赤光鎮舉行。此次培訓活動由河源市科技局指導，河源市科技人才服務中心主辦，龍川縣工業商務和信息化局承辦，旨在落實全市農村科技特派員助力“百千萬工程”重點任務，促進城鄉區域協調發展，推動我市油茶產業高質量發展。

油茶種植要講究高效經營管理

涂攀峰在培訓活動中作了題為《油茶大苗種植及整形修剪技術》的專題講座。他說，隨著當前油茶種植理念的更新，油茶種植要從過去的“露水財”式粗放經營轉變為高效經營管理，縮短苗期，提早開花結實是提高油茶種植效益的關鍵因素之一。考慮到目前人工成本過高，他建議油茶種植宜用勾機挖穴種植，種植講究“三原則”，即大穴、大肥、大水，同時油茶苗宜選用植株在80公分至1米左右的大苗，有利于培養優良樹體，促進高產穩產。

“種植油茶樹宜用大苗，如果選用20至30公分的小苗種植，一則生長慢，最快要長到5年以上才能進入豐產期，二則每年要不斷鋤草，大大增加人工費用。”陳必銳對涂攀峰所講的這一點內容深有感觸。他說，銳創農場目前種了50畝油茶，只有一半面積掛果，倘若當初是按照講座所說的進行大苗種植，農場應該早見效益了。

整形修剪技術也是油茶豐產的必需的手段之一。“有形不死，無形不亂，因樹修剪，隨枝作形。”涂攀峰建議，油茶整形修剪要與墾復、施肥、間作和防止病蟲害等技術配合進行，剪下病蟲枝應盡快搬出林外處理或燒毀。

“整形和修剪，骨架牢又健；果實品質好，穩產又高產；樹冠很整齊，管理也方便。”黃石鎮鎮干部巫資權表示，培訓中講到的油茶樹整形修剪注意事項，朗朗上口，通俗易懂，油茶種植戶易記易操作。黃石鎮是龍川油茶主要種植區，作為龍川油茶種植傳統區域，黃石鎮油茶種植戶迫切需要這種高產增效技術，他將把這次學到的油茶種植技術傳授給油茶種植戶，讓油茶林增加“單株產量”，加強精細化管理，讓油茶種植戶增產又增收。

精細化管理刻不容緩

今年4月1日，《河源市推進油茶產業高質量發展實施方案（2023-2027年）》正式印發，細化分解油茶產業高質量發展任務，從油茶新種、低產林改造等多方面對油茶經營主體進行獎補，明確到2025年完成油茶新造面積30萬畝、低改面積9萬畝、撫育面積12萬畝。記者從相關部門了解到，今年以來，我市完成了油茶新造撫育10.3萬畝。

“撫育是必須的，精細化管理也是當務之急。”在赤光鎮大洋村一處老油茶林，涂攀峰發現當地一些老油茶林管理有些粗放，油茶樹品種有些衰退，長得不夠壯，加上樹型沒有修剪，種植密度過大，影響了油茶的種植效益。涂攀峰也很關注油茶樹品種的問題。他說，油茶樹花開得好，長得也好，就是無果或果不大，建議品種要更新換代。

據了解，我市高度重視油茶樹品種的更新換代，加強本土油茶種質資源科技攻關，申報了本地油茶新品種挖掘與應用科技推廣項目。目前，我市在龍川縣楓樹壩油茶種質資源庫篩選30份特異性種子，采取扦插剪取接穗方式培育1萬株特異性苗木，全力選育高品質河源本地油茶新品種。

目前，我市以油茶跨縣集群產業園項目建設為依托，定期召開油茶生產工作推進會，組建油茶產業發展技術支撐團隊科學造林，全面推廣良種良法、水肥一體化等種植管理模式，提高油茶生產機械化、自動化、智能化水平，推動油茶產業高質量發展。

本報記者 張濤