我市省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地和大師工作室成立
我市省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地和大師工作室成立
打造“河源”特色粵菜師傅工程
本報(bào)訊 記者 楊容 通訊員 程子躒 昨日,我市兩個(gè)“廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地”及兩個(gè)“廣東省粵菜師傅大師工作室”正式授牌成立。基地及大師工作室成立后,將致力于培養(yǎng)粵菜人才、創(chuàng)新發(fā)展客家菜,打造獨(dú)具特色的河源市粵菜師傅工程,助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興。
據(jù)介紹,經(jīng)過(guò)評(píng)審并報(bào)省人社廳備案同意,河源技師學(xué)院、河源市人力資源培訓(xùn)中心被評(píng)定為2019年“廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地”,河源市餐飲協(xié)會(huì)、河源市源城區(qū)銘廚世家美食店被評(píng)定為“廣東省粵菜師傅大師工作室”。按照規(guī)定,將對(duì)每個(gè)培訓(xùn)基地給予200萬(wàn)元的一次性補(bǔ)助,對(duì)每個(gè)大師工作室給予15萬(wàn)元的一次性補(bǔ)助。
授牌儀式后,市人社局與省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地和省級(jí)粵菜師傅大師工作室簽訂協(xié)議,培訓(xùn)基地及大師工作室將發(fā)揮帶徒傳藝、粵菜人才培養(yǎng)、創(chuàng)新發(fā)展客家菜、助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興等作用。據(jù)悉,接下來(lái),我市也將認(rèn)定一批市級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地和粵菜師傅大師工作室。
河源技師學(xué)院副院長(zhǎng)張運(yùn)達(dá)表示,省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地的授牌既是一個(gè)機(jī)遇,也是一份重?fù)?dān),該院將切實(shí)發(fā)揮培訓(xùn)基地作用,著力實(shí)施名廚培養(yǎng)工程、品牌提升工程、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工程,并結(jié)合河源各縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特點(diǎn),堅(jiān)持開(kāi)展粵菜師傅專(zhuān)題培訓(xùn)、送教下鄉(xiāng)等,多渠道、多層次、多形式地開(kāi)展粵菜師傅人才培養(yǎng)和職業(yè)資格鑒定工作,努力將河源打造成為客家片區(qū)粵菜名廚的搖籃。
自去年正式啟動(dòng)粵菜師傅(河源客家菜)工程以來(lái),我市創(chuàng)造性地開(kāi)展了一系列活動(dòng),扎實(shí)推進(jìn)粵菜師傅工程的有效落實(shí),取得了顯著的成效。市人社局相關(guān)負(fù)責(zé)人提出,各單位要再接再厲,統(tǒng)籌調(diào)動(dòng)各界資源,更高質(zhì)量推進(jìn)河源市粵菜師傅工程,以實(shí)施該工程為契機(jī),重視支持技能人才培養(yǎng)工作,充分利用省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地和大師工作室的優(yōu)勢(shì),大規(guī)模開(kāi)展“客家菜師傅”技能培訓(xùn),提高城鄉(xiāng)勞動(dòng)者技能水平,促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)新發(fā)展客家菜,打造獨(dú)具特色的河源市粵菜師傅工程,為客家菜、客家飲食文化發(fā)展和河源經(jīng)濟(jì)繁榮提供人才支撐和智力支持。
熱點(diǎn)圖片
- 頭條新聞
- 新聞推薦
- 2025年河源市生態(tài)環(huán)境執(zhí)法技能競(jìng)賽舉辦 鍛造執(zhí)法鐵軍筑牢生態(tài)屏障
- 貼心至微 助“客”圓夢(mèng) 糖巢創(chuàng)客社區(qū)鋪就創(chuàng)客成長(zhǎng)與鄉(xiāng)村振興共贏之路
- 樂(lè)游河源|雙節(jié)狂歡!河源文旅市場(chǎng)火爆出圈 呈現(xiàn)出人氣高漲、秩序井然的繁榮景象
- 深河醫(yī)療協(xié)作共筑山區(qū)健康防線 “借力發(fā)展”邁向“自主強(qiáng)院”
- 親子巧手做月餅 詩(shī)韻風(fēng)華誦家國(guó) 我市文化活動(dòng)精彩紛呈 市民群眾沉浸式感受傳統(tǒng)文化魅力
- 196座,河源最大游船 萬(wàn)綠湖首艘自主建造新能源船“深河01”號(hào)啟航
最新專(zhuān)題

- 強(qiáng)國(guó)必先強(qiáng)教,強(qiáng)教必先強(qiáng)師。今年9月10日是我國(guó)第41個(gè)教師節(jié),主題是“以教育家精神鑄魂強(qiáng)師,譜寫(xiě)教育強(qiáng)國(guó)建設(shè)華章”。
用愛(ài)與堅(jiān)守書(shū)寫(xiě)育人答卷 我市教育引路人綻放最美風(fēng)采
- 預(yù)防工傷 共建和諧|以案釋險(xiǎn),工傷權(quán)益保障看這里
- 用愛(ài)與堅(jiān)守書(shū)寫(xiě)育人答卷 我市教育引路人綻放最美風(fēng)采
- 同飲一江水 共敘一幕情 “跟著電影趕大集”東源站暨2025萬(wàn)綠湖開(kāi)漁活動(dòng)舉行
- 科技“點(diǎn)化”共富路 竿竿翠竹“勁”飄香 “雙百行動(dòng)”助推和平竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
- 我市2025年普通高考結(jié)束 順利實(shí)現(xiàn)“平安高考”工作目標(biāo)
- 十四年堅(jiān)守 續(xù)寫(xiě)大愛(ài)華章 2025河源“高考愛(ài)心直通車(chē)”公益活動(dòng)圓滿落幕

