本報訊 記者 鄭婷影 特約記者 王育斌 統一思想，提高認識，念好學校食品安全“緊箍咒”；明確責任，加強督查，演好學校食品安全“壓臺戲”；完善機制，形成合力，筑好學校食品安全“防火墻”。近日，東源縣召開全縣學校（幼兒園）食堂食品安全監管工作會議，會議提出了以上三點要求。

據了解，2015 年，東源縣共有4 間學校（幼兒園）食堂榮獲“廣東省食品安全示范學校食堂”稱號，14 間學校榮獲市“陽光廚房”試點單位稱號，學校食品安全形勢總體穩定，全縣學校沒有發生一起重大的食品安全事故，保障了師生飲食安全。會議結束后，全體參會人員分別到東源實驗中學食堂和寶晟金色未來幼兒園食堂進行了現場參觀交流學習。東源要求各學校（幼兒園）食堂要在7 月份前完成自查，縣食藥監局要加強對學校（幼兒園）食堂的突擊檢查，各單位也要自我加壓，全力保障師生的飲食安全。