一年之茶在于春！清明前后，是一年中最好的采茶時節，我市各地茶場一片忙碌。在連平黃牛石茶場內，茶農們搶抓節令采摘新茶制作清明茶“黃牛石一號”。據了解，清明前后采的茶葉質鮮嫩、葉色濃綠，由于氣溫回升快，采摘期短，如果錯過了采摘的黃金期，茶葉的味道就會差一大截。近年來，借力扶貧東風，我市不少貧困村發展起種茶產業，以“公司+基地+農戶”模式代替了多年的分散式、無序式種植，增加了農民的收入。

本報記者 譚興孚 攝